Булгур. Крупы на нашем столе. Жить здорово! (18.11.2015)

Булгур – особым образом обработанные зерна пшеницы, традиционное блюдо восточной кухни. Булгур содержит грубые пищевые волокна, что значительно снижает его гликемический индекс, кроме того, в нем много марганца, который участвует в синтезе гормона радости – серотонина. Итак, выбираем, правильно храним и готовим булгур.
Полный выпуск смотрите здесь:
https://youtu.be/4p2Sq__Zlpk