Чигирский чай (бадан толстолистный, монгольский чай). Как заваривать, полезные свойства чая

Чигирский чай (бадан толстолистный, монгольский чай). Как заваривать, полезные свойства чая.

►►►Чигирский чай (бадан толстолистный, камнеломка, монгольский чай) – это целебный напиток, популярный у многих народов Азии. Широко используется в народной медицине и в качестве столового напитка в Монголии. Поэтому его еще называют монгольским чаем. Он готовится из листьев бадана толстолистного. Применяется сырье, прошедшее процесс природной (от года до трех лет) или штучной ферментации. Зеленые листья не используются из-за содержания в них ядовитых веществ.

►Бадан это безотходное растение. В качестве сырья используют всё: листья, корневище, семена, цветы. Причем листья собирают, когда снег сойдет, а остальные части во время и после цветения (семена и цветы), в конце лета – начале осени (корневище). Как и другие растения, нужно высушивать бадан. Лечебные, полезные свойства чая обусловлены его химическим составом:

✔ углеводы, некоторые витамины, крахмал;
✔ танин, который придает чаю терпкий, слегка смолянистый вкус. Бадан (корни и листья) может дать фору даже коре дуба по содержанию дубильных веществ – их в нем в 4 раза больше;
✔ гликозиды: свободный гидрохинон, арбутин (антисептик), бергенин;
✔ флавоноиды и эфирные масла, очищающие наш организм;
✔ эллаговая и галловая органические кислоты, которые отвечают и за обмен веществ, и за потоотделение, и за общее самочувствие;
✔ минералы: медь, железо, марганец;
✔ фитонциды, изокумарин, бергенин, смолы. Смолы отвечают за заживления ранок, порезов. А фитонциды защищают от вредностей внешней среды, являясь природным антибиотиком.

►►►Заходите на канал и обучайтесь лечению народной и альтернативной медициной самостоятельно с помощью видеоуроков: https://www.youtube.com/channel/UCBmGDilZ8JL3r3s3J5XAvrQ
Все видео канала: https://www.youtube.com/channel/UCBmGDilZ8JL3r3s3J5XAvrQ/videos
Google+: https://plus.google.com/u/0/109472628907379487371/posts