Жить здорово! Топленое молоко. (25.02.2016)

Топлёное (томлёное) молоко получается, когда свежее молоко кипятят, а затем долго держат на слабом огне или в печке (духовке) – «томят». Оно приобретает нежный сливочный вкус и приятный бежевый оттенок. В очередном выпуске рубрики «Про еду» ведущие расскажут, в чём польза топлёного молока, и как приготовить его в домашних условиях.

Полный выпуск смотрите здесь:
https://youtu.be/lytOJ7wuwMY